2019-08-11 20:18:38
الريحان ينشط الشهية ويحسن الهضم ومضاد للتشنج
الريحان أحد النباتات العطرية وله انواع عديدة، ولكل نوع عدة اسماء. وتكاد جميع الانواع تتشابه في التركيب الكيميائي وفي التأثير الدوائي وهو نبات يانع جميل اوراقه بسيطة وازهاره كثه...
البصل لعلاج التهاب الجيوب الأنفية
2019-08-11 20:18:36
ذكرت دراسة أجراها مؤخرا فريق من الباحثين الفرنسيين ونشرت نتائجها فى مجلة "فام أكتويل" الفرنسية الأسبوعية أن علاج...
فوائد الموز والبطاطا للحماية من السكتة الدماغية
2019-08-11 20:18:34
تعتبر النساء اللواتي يكنّ في مرحلة انقطاع الطمث ويتناولن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية والوفاة...
طريقة إعداد "صوص البطاطا" في المنزل بخطوات سهلة
2019-08-11 16:14:01
المقادير
ربع كوب زبده.
ربع كوب طحين
كوب حليب سائل
1/2 كوب جبنه شدر مبشوره
بهارات بطاطا
ماجي مكعب...
طريقة إعداد اللحم المشوي بصوص النعناع والليمون
2019-08-11 16:14:00
المقادير:
لحم مقطع إلى شرائح رقيقة ½ ملعقة كمون مطحون ملح وفلفل أسود مطحون ¼ كوب زيت نباتي ½ 1 كوب أوراق نعناع...
الصرر الأوزي تعتبر أحد الأكلات المغذية في بلاد الشام
2019-08-11 16:13:58
تعتبر صرر الأوزي السوري و هي إحدى الأكلات المشهورة في بلاد الشام خاصة ًالأردن وسورية وفلسطين، وعادةً ما تُقدم في حفلات الزفاف،...
طريقة إعداد ثريد اللحم الإماراتي أو فريد لحم
2019-08-11 16:13:56
يعتبر ثريد أو فريد اللحم الإماراتي من الأكلات الإماراتية الشعبية التي يتميز بها المطبخ الخليجي والتي تعتمد على ثرد الخبز و...
كرات البطاطا مع صدور الدجاج المحمّرة في الفرن
2019-08-11 16:13:54
المقادير:
5 صدور دجاج
3 او 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
2 علبة قشطة
بصلتين حجم متوسط...
إعداد البيض المقلي بأفكار مختلفة وعديدة
2019-08-11 16:13:52
هناك عدّة طرق لقلي البيض منها ما يقلى بملعقة واحدة من السمن، ومنها ما يقلى بكثير من السمن ,منها ما يقلى بعد أن يخفق قليلا...
طريقة عمل بيتزا رول بحشوة الجبنة والفلفل
2019-08-11 16:13:46
المكونات :
العجينة
كوبان من الطحين
1/2 كوب زيت زيتون
1/4 كوب حليب سائل
ملعقتين كبيرتين حليب بودرة
رشة ملح
ملعقة كبيرة...
طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل
2019-08-11 16:13:34
يعتبر المسخن اللف الفلسطيني، أحد أشهر الأطباق في بلاد الشام، خاصة فلسطين والأردن وسورية، وهو أكلة مُحببة ويُقبل عليها الكبار...
طريقة إعداد الشوربة الصينية مع حليب جوز الهند
2019-08-11 16:13:33
المقادير
- الكرفس : بضع أوراق
- الفاصولياء : 6 حبات (الخضراء الطازجة)
- الجزر : 2 حبة
- البصل : 1 حبة...
طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان
2019-08-11 16:13:31
المقادير:
12 عدد سمك (سردين مفتوح)
2 عدد فص ثوم مهروس (للصوص)
2 معلقة كبيرة كاتشب (للصوص)
2 عدد بيضة...
150 جرامًا من اللحوم تكفي يوميًّا للمصابين بأمراض النقرس خلال عيد الأضحى
2019-08-11 08:13:20
النقرس من الأمراض التي تصيب المفاصل، وذلك نتيجة زيادة حمض اليوريك في الدم، وتظهر أعراضه بنوبات مفاجئة وشديدة من الألم والتورم...
فريق بحثي من جامعة هونغ كونغ يتوصل إلى علاج واعد يغنيك عن زراعة القلب
2019-08-11 06:13:21
توصل فريق من جامعة مدينة هونغ كونغ إلى تطوير آلية لإصلاح الأضرار التي تصيب عضلة القلب والأوعية الدموية بسبب مرض احتشاء عضلة القلب،...
طريقة إعداد وتحضير معبوج الباذنجان الحار
2019-08-10 22:11:26
المقادير
- الباذنجان : 3 حبات
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- شطة مجروشة : ربع ملعقة...