ما جديد اصابات كورونا في لبنان؟
2022-05-15 22:26:39
أعلنت وزارة الصحة العامة في تقريرها اليومي تسجيل ” 78 إصابة جديدة بفيروس كورونا رفعت العدد التراكمي للحالات المثبتة الى 1098034 ، كما تم...

صيادية سمك
2022-04-30 21:55:42
المقادير 150غ حمص مسلوق 30 غ طحينة 5 غ ملح الليمون 10 مل زيت نباتي ملح 10غ بقدونس للزينة طريقة التحضير٭ نضع الحمص المسلوق مع قطع الثلج...

مطبق زبيدي
2022-04-28 19:55:30
المقادير 4 سمك زبيدي 2 كوب أرز بسمتي 2 بصل كبيرة الحجم 5 فص ثوم 1/4 باقة كزبرة 1 ملعقة كبيرة سمنة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة...

فتــة دجــاج
2022-04-27 18:55:29

ملوخية بالدجــاج
2022-04-26 17:55:34
المقادير 25 غراما من الملوخية الورق المفرومة ناعما. دجاجة مقطعة إلى أربع قطع أو حسب الرغبة. نصف كوب من الأرز العادي ذي الحبة...

شيش برك باللبن
2022-04-25 20:55:33
مقادير الحشوة ملح حسب الرغبة ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم ناعماملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من الثوم...

فتة روبيان
2022-04-24 22:55:30
المقادير 500 غرام روبيان 3 فص ثوم مهروس نصف كوب لبن زبادي 4 ارغفة خبز عربي محمص رشة فلفل حلبي صنوبر محمص رشة فلفل اسود وملح حسب...

مجبوس لحــم
2022-04-23 21:55:45
المقادير كيلوغرام من لحم الخروف، مقطع إلى قطع كبيرةعصير ليمونة واحدة ملح حسب الذوق ثلاثة أعواد صغيرة من القرفة سبع حبات من...

بامية باللحـم
2022-04-21 23:55:37
المقادير 1 كيلو بامية. كيلو لحم موزات. 2/1 كوب من صلصلة البندورة. كيلو بندورة حمراء مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة. زيت للقلي. جزرة...

موزات الغنـم مع الخضار والبرقـوق
2022-04-20 17:25:35

كبـة مشـوية مع صوص الزبادي ودبس الرمان
2022-04-19 19:55:40
المقادير عجينة الكبة 200 غرام برغل أبيض ناعم200 غرام لحم عجل مفروم10 غرامات بصل 2 غرام كمون 1 غرام ملح حشوة الكبة 150 غراما لحم غنم مفروم30...

سمان محشي بالمكسرات
2022-04-18 19:55:38
المقادير 5 حبات سمان مخلي من العظم 25 غراما بصل 15 غراما مكسرات مشكلة 50 غراما سمنة نباتية 1 غرام قرفة بودرة 5 غرامات ملح 2 غرام فلفل...

أوزي اللحــم ملفوف بالرقاق
2022-04-17 22:25:30
المقادير ليتر حليب طازج 125 غراما سكر 250 مل كريمة طازجة 75 غراما نشاء 20 مل ماء الزهر طريقة التحضير٭ يخلط الحليب مع الكريمة الطازجة...

سمك فيليه محشو بالروبيان مع صلصة الليمون والكزبرة
2022-04-16 20:55:40
المقادير 250 غراما فيليه سمك هامور منظف 50 غراما روبيان مقطع صغير 25 غراما بصل ناعم 2 غرام ثوم ناعم 10 غرامات كزبرة ناعمة 75...

مجبوس ضلوع الضـأن
2022-04-14 18:55:31
المقادير ضلوع لحم ضأن بالعظم (قطع صغيرة) 250 غراماعود قرفة 50 غراماقرنفل 30 غراماهيل 30 غراما بصل 50 غراماأرز 200 غرامزيت 40 ملزعفران 1...