بامية باللحـم
2022-04-21 23:55:37
المقادير 1 كيلو بامية. كيلو لحم موزات. 2/1 كوب من صلصلة البندورة. كيلو بندورة حمراء مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة. زيت للقلي. جزرة...

موزات الغنـم مع الخضار والبرقـوق
2022-04-20 17:25:35

كبـة مشـوية مع صوص الزبادي ودبس الرمان
2022-04-19 19:55:40
المقادير عجينة الكبة 200 غرام برغل أبيض ناعم200 غرام لحم عجل مفروم10 غرامات بصل 2 غرام كمون 1 غرام ملح حشوة الكبة 150 غراما لحم غنم مفروم30...

سمان محشي بالمكسرات
2022-04-18 19:55:38
المقادير 5 حبات سمان مخلي من العظم 25 غراما بصل 15 غراما مكسرات مشكلة 50 غراما سمنة نباتية 1 غرام قرفة بودرة 5 غرامات ملح 2 غرام فلفل...

أوزي اللحــم ملفوف بالرقاق
2022-04-17 22:25:30
المقادير ليتر حليب طازج 125 غراما سكر 250 مل كريمة طازجة 75 غراما نشاء 20 مل ماء الزهر طريقة التحضير٭ يخلط الحليب مع الكريمة الطازجة...

سمك فيليه محشو بالروبيان مع صلصة الليمون والكزبرة
2022-04-16 20:55:40
المقادير 250 غراما فيليه سمك هامور منظف 50 غراما روبيان مقطع صغير 25 غراما بصل ناعم 2 غرام ثوم ناعم 10 غرامات كزبرة ناعمة 75...

مجبوس ضلوع الضـأن
2022-04-14 18:55:31
المقادير ضلوع لحم ضأن بالعظم (قطع صغيرة) 250 غراماعود قرفة 50 غراماقرنفل 30 غراماهيل 30 غراما بصل 50 غراماأرز 200 غرامزيت 40 ملزعفران 1...

ما جديد انقطاع أدوية البنج من السوق في لبنان؟
2022-04-14 09:56:32
اشار نقيب الصيادلة جو سلوم في حديث لـ”صوت لبنان” ، الى ان موضوع انقطاع أدوية البنج كانقطاع أدوية السرطان، هي رهينة أهواء البعض...

مسخن دجـــاج
2022-04-13 19:25:32
المقادير 150 غراما صدر دجاج 100 غرام بصل أحمر 20 مل زيت زيتون 20 غراما مسحوق السماق 5 غرامات مسحوق البابريكا 3 مل دبس الرمان 2 غرام مسحوق...

شاورما لحـم
2022-04-12 19:55:33
المقادير شريحة لحم بقري 150 غراما مخلل خيار 30 غراما قطع طماطم صغيرة 20 غراما قطع بصل صغيرة 20 غراما بقدونس مقطع 5 غرامات صلصة طحينة...

عداد “كورونا” يستمرّ بالتراجع… اليكم الأرقام!
2022-04-11 19:26:21
أعلنت وزارة الصحة العامة في تقريرها اليومي تسجيل 131 إصابة جديدة بفيروس كورونا رفعت العدد التراكمي للحالات المثبتة الى 1094803 ، كما تم...

روبيان مقلي بالبقسماط
2022-04-11 18:55:32
مقادير روبيان - 200 جم صلصة تتار 80 جم بيض - 2 حبة دقيق - 20 جم زيت - 500 مل بقسماط - 100 جم عصير ليمون - 20 مل خردل - 20 جم مسحوق فلفل أسود - 5 جمالملح

مطبـق زبيـدي
2022-04-10 21:55:33
مقادير 400 غرام زبيدي 200 غرام أرز 80 غراما شبت 50 غراما أوراق الكزبرة الطازجة 60 غراما بصل مقطع 40 مل زيت 10 غراما

مشاوي إيراني مشكلــة
2022-04-09 20:55:35
المقادير 100 غرام مكعبات دجاج 100 جرام مكعبات لحم بقري 200 غرام لحم ضأن مفروم 20 غرام بهارات شيش طاووق 15 غرام بهارات تكا بقري 30 غرام...

مطبـق الهامور
2022-04-07 20:25:33
المقادير هامور فيليه 300 غرام أرز 200 غرام شبت 80 غراما أوراق الكزبرة 50 غراما يقطع البصل 60 غراما زيت 40 مل ثوم 10 غرام