مقادير كيكة التايجر
- طحين : 3 اكواب (منخل)
- سكر : كوب ونصف
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- حليب : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
وصفات مشابهة
تشيز كيك تايجر
كيك التايجر الهش
التايجر كيك الشهي واللذيذ
الشوكولاتة المقرمشة اللذيذة
طريقة تحضير كيكة التايجر
سخني الفرن عند درجة حراراة 180.
اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح الخليط خفيفًا وفاتح اللون.
أضيفي الفانيليا والزيت واخفقي.
أضيفي الحليب واخفقي ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح واخفقي.
اقسمي العجين إلى نصفين، نصف أضيفي إليه الكاكاو وقلبيه جيدًا، حتى يذوب الكاكاو تمامًا، والنصف الآخر اتركيه كما هو بلونه الأبيض.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
ضعي مغرفة من خليط الكيك الأبيض في منتصف الصينية، ثم مغرفة من خليط الكيك بالكاكاو، ثم أعيدي العملية لمرات متتالية، وهكذا بالتبادل حتى تنتهي من كمية الكيك باللونين.
ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 40 – 45 دقيقة، أو حتى إجراء اختبار النضوج.
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم واتركيه ليبرد تماماً وقطعيه وقدميه.
قد يهمك ايضا :
طريقة عمل بان كيك بالفراولة
طريقة تحضير كيك التمر بالجوز بأسهل الخطواتأيس كريم
اشترك و أضف بريدك لتلقي الأخبار
طباعة المقال
ارسل إلى صديق
اضافة إلى المفضلة
حفظ الموضوع