2025- 01 - 24   |   بحث في الموقع  
logo ميقاتي استقبل وزير خارجية الكويت: هناك رغبة كويتية لمساعدة لبنان logo سلام: اعادة العلاقات اللبنانية – الخليجية ستكون من اولى اهتماماتنا logo بلومبيرغ: قيمة السندات الدولارية اللبنانية تضاعفت logo وزير الطاقة: 12 ساعة كهرباء يومياً ابتداء من آذار logo "الضمان" يؤجِّل فترة استحقاق اشتراكات المؤسسات logo بيلينغهام يعادل رقمًا لميسي logo حزن كبير في الوسط الرياضي.. وفاة “لاعبة العام” بمرض خطير! logo “ساق أكبر من الأخرى”.. هذا ما حدث للاعب برشلونة! (صورة)
هذا ما عليكم معرفته عن مشروبات الـ”Diet”!
2019-09-04 09:59:53

كتبت سينتيا عواد في صيفة “الجمهورية”:

بما أنّ نتائج الدراسات العلمية قد بَيّنت الآثار السيّئة لكثرة السكر المُضاف في الحميات الغذائية، إتجه العديد من الأشخاص نحو مشروبات الدايت. غير أنّ الأبحاث الصحّية المستمرّة عن بدائل السكر المستخدمة لتحلية السوائل الدايت، قد دفعت بدورها إلى التساؤل عمّا إذا كانت هذه الأخيرة تَصبّ فعلاً لصالح الإنسان أم لا.

كشفت اختصاصية التغذية، كيلي بلاو، من كاليفورنيا 4 أسباب عملية يجب أن تدفع كل شخص إلى إعادة التفكير في عادته المتعلّقة بمشروبات الدايت عموماً، والصودا خصوصاً:

إرباكها للجسم والدماغ
سواء كنتم تشربون كوباً من الصودا العادية أو الدايت، فإنّ الجسم لا يعرف الفارق بين الاثنين. ولقد تبيّن أنّ المحلّيات الصناعية تقوم بتشويش الدماغ والجسم إلى حدّ ما. فعند تذوّق شيء حلو، يتفاعل الدماغ والجسم عن طريق إفراز الإنسولين تحسّباً للغلوكوز الذي يسير في الدم نتيجة استهلاك شيء مع السكر. لكن عند استهلاك مُحَلّ صناعي، ينتهي الأمر بإفراز الإنسولين عندما لا يكون ضرورياً، بما أنّ هذه المحلّيات لا تؤثر في غلوكوز الدم بالطريقة ذاتها التي تتمتع بها نظيراتها التي تحتوي على الكالوري. يُعتبر هذا الأمر بمثابة مشكلة، لأنه قد يؤدي، مع مرور الوقت، إلى مقاومة الإنسولين أو صعوبة في السيطرة على السكر في الدم، ما قد يعزّز احتمال الإصابة بالسكري.

إرتباطها بالسكري
قد تبدو مشروبات الدايت غير ضارّة، بما أنها خالية من السكر والدهون. لكنّ الحقيقة هي أنّ الدراسات قد ربطتها بالنوع الثاني من السكري. فلقد أظهَر بحث صدر في آذار 2013 في «The American Journal of Clinical Nutrition»، راقَبَ أكثر من 60 ألف امرأة، أنّ احتساء كلّ من المشروبات المُحلّاة بالسكر والمُحلّي الصناعي ارتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. غير أنّ الباحثين وجدوا أنّ المجموعة التي حصلت على السكر كانت في خطر أكبر. علماً أنّ دراسات أخرى كانت قد أكدت هذه النتائج، بما فيها دراسة نُشرت أيار 2018 في «Current Developments in Nutrition» التي نظرت أيضاً إلى السوائل التي تحتوي على السكر والمُحلّي الصناعي. وهي تُبَيّن أنّ المجموعتين ارتفع لديهما خطر السكري، رغم التحكّم هذه المرّة بعوامل محتملة أخرى، مثل مؤشر كتلة الجسم (BMI) لدى مجموعة المُحلّي الصناعي. لكن، وبما أنّ هذه الأبحاث هي رصدية، فإنها لا تستطيع إثبات السبب والنتيجة.



وكالات



ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.


التعليقات

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية

الاسم الكامل: اختياري *الرسالة : مطلوب

 البريد الالكتروني : اختياري

 الدولة : اختياري

 عنوان الرسالة : اختياري

 



INN LEBANON

اشترك و أضف بريدك لتلقي الأخبار

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعية
INN LEBANON ALL RIGHTS RESERVED 2025
top