شارك عارف الطويل ممثلاً في حوالى ستين عملاً، منها "هجرة القلوب إلى القلوب" عام 1991 و"اختفاء رجل" عام 1992 و"الجذور لا تموت" عام 1993 و"حمام القيشاني" و"نهاية رجل شجاع" عام 1994 و"الجوارح" و"يوميات مدير عام" عام 1995 و"خيط الدم" عام 1997 و"أخوة التراب" عام 1998 و"آخر أيام التوت" و"المجهول" عام 1999 و"شام شريف"و"ذي قار" عام 2001 و"زمان الوصل" عام 2002 و"أحقاد خفية" عام 2006 و"قناديل العشاق" عام 2007، كما أنه شارك في معظم أجزاء سلسلة "مرايا" مع الممثل السوري ياسر العظمة.
كما شارك عارف الطويل في العديد من المسرحيات، منها "الليلة الثانية عشرة" و"رحلة حنظلة" و"في انتظار غودو"، وفي السينما عبر فيلم "شعارات الحرب الزائفة".
وحاز عارف الطويل على جائزة الإخراج التقديرية، في مهرجان القاهرة السينمائي، عن مسلسله "زمان الوصل".
ويحمل سجله الإخراجي حوالى عشرين مسلسلاً في سوريا والخليج، ومنها "زمان الوصل" عام 2002 و"مال وأحلام" عام 2004 و"جمرة غضى" عام 2006 و"الخراز" عام 2007 و"أبلة نورة" عام 2008 و"طماشة" و"أم البنات" عام 2009 و"بين الماضي والحب" عام 2012 و"يا مالكاً قلبي" عام 2013 و"قبل الأوان" عام 2014 و"روزنا" عام 2018.