2024- 11 - 15   |   بحث في الموقع  
logo مجزرة إسرائيلية في عين قانا تودي بحياة عائلة كاملة logo "بعد هدم مقر مولته باريس بالقدس "... أزمة علاقات بين فرنسا وإسرائيل! logo "أين هي كوندوليزا رايس الآن؟"... لاريجاني يسلّم بري والأسد "رسالة"! logo "لا صحة لإطلاق صاورخ"... إسرائيل تُحقق في سبب انفجار تل أبيب! logo قذيفة مدفعية تسقط على مقر قيادي لليونيفيل! logo الغارات تثير مخاوف من تأجيج التوترات الطائفية في لبنان logo قصفٌ وهجمات.. بيانات جديدة لـ”حزب الله” logo لإقامة نصب تذكاري له في موسكو... "مكافأة خاصة" لترامب
طريقة إعداد دجاج بالطماطم من المطبخ الإيطالي
2019-06-27 11:10:55


طريقة إعداد دجاج بالطماطم من المطبخ الإيطالي


المقادير



- الزبدة : ملعقة كبيرة 



- الثوم : فصّان (مهروس)



- طماطم : نصف كوب (مجففة ومفرومة) 



- مرق دجاج : كوب 



- كريمة : كوب (سائلة) 



- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع أنصاف) 



- ملح : نصف ملعقة صغيرة 



- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 



- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة 



- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) 



- الفيتوتشيني : عبوة (باستا) 



طريقة التحضير



1. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.



2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم المجففة و ¾ كوب من المرق.



3. على حرارة الغاز اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تطرى الطماطم.



4. أضيفي الكريمة السائلة واتركيها لتغلي مع الخليط على نار متوسطة حتى يصبح الصوص كثيفاً.



5. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.



6. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الدجاج وحمريه من الجهتين ثم انقليه لطبق وغطيه حتى يبقى دافئاً.



7. في نفس المقلاة ضعي ربع كوب المرق المتبقي وحركي.



8. أضيفي للمقلاة صوص الكريمة والثوم والطماطم.



9. أضيفي الريحان وقلبي.



10. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في طبق التقديم.



11. ضعي الدجاج المحمر فوق الباستا ثم وزعي صلصة الكريمة والطماطم عليها وقدميها ساخنة.



قد يهمك أيضا:



حساء السمك بالكراث الشهية



طريقة تحضير دجاج بنكهة الليمون والثوم



وكالات



ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.


التعليقات

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية

الاسم الكامل: اختياري *الرسالة : مطلوب

 البريد الالكتروني : اختياري

 الدولة : اختياري

 عنوان الرسالة : اختياري

 



INN LEBANON

اشترك و أضف بريدك لتلقي الأخبار

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعية
INN LEBANON ALL RIGHTS RESERVED 2024
top