المكونات
6 بيضات ¼ كوب ماء كوب فول مدمس حبة بصل مفرومة نصف كوب جبن مبشور ربع كوب صلصة طماطم
الطريقة
1- يضرب البيض جيداً مع الماء بالمضرب الكهربائى. 2- يصب مقدار فنجان صغير فى المقلاة. 3- تقلب على الوجهين حتى يحمر الوجهين. 4- فى مقلاة يقلب الفول مع الصلصة. 5- يحشى العجين بخليط الفول والطماطم مضاف إليه الجبن. 6- تقدم ساخنة.
قد يهمك أيضا:
طريقة إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرو
مطريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم