المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور
- دقيق : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات (مخفوق مع رشة ملح وفلفل)
- لبن زبادي : كوب
- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)
طريقة التحضير
1- قطعي صدور الدجاج إلى شكل أصابع
2- إخلطى الدقيق بباقى التوابل ثم أضيفي البيض المخفوق إلى خليط الدقيق و اضربيه جيداً
3- إخلطى (أغمري) أصابع الدجاج بخليط الدقيق والبيض حتى تتغطى من كل الجهات
4- حمي الزيت على النار وأقلي أصابع الدجاج حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي وقدميها ساخنة
قد يهمك أيضا:
طريقة إعداد بطاطس بالكمون
طرريقة عمل أرز بالجمبري واللحم
اشترك و أضف بريدك لتلقي الأخبار
طباعة المقال
ارسل إلى صديق
اضافة إلى المفضلة
حفظ الموضوع