اللحمة المطبوخة بالباذنجان

2019-06-20 10:13:25

مقادير طريقة عمل اللحمة المطبوخة بالباذنجان : أكلات تركية :

500 غ لحم مقطع

5 ملاعق زيت

1 باذجان رومي مقطع

1 كوب مرق

1 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل

1 ملعقة ثوم بودرة

3 ملاعق صويا صوص

2 ملعقة خل

1 ملعقة زنجبيل

2 ملعقة معجون طماطم

طريقة عمل اللحمة المطبوخة بالباذنجان : أكلات تركية :

قلّي اللحم في الزيت حتى يحمرلونه.

أضيفي الباذنجان الرومي وقلًبي الخليط.

ارفعي اللحم والباذنجان من المقلاة ثم أضيفي الصويا صوص، الزنجبيل، الخل، الثوم، الملح، المرق، معجون الطماطم والفلفل وقلّبي حتى يصبح القوام سميكاً.

أضيفي اللحم والباذنجان مرة أخرى واتركي الوعاء على النار لمدة 20 دقيقة ثم قدميه ساخناً.

قد يهمك أيضا:

طريقة إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرو

مطريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم

وكالات

كلمات دلالية: ملعقة اللحم عمل أضيفي صوص معجون والباذنجان باللحم

ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.

التعليقات

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية


الاسم الكامل: اختياري	*الرسالة : مطلوب

البريد الالكتروني : اختياري

الدولة : اختياري

عنوان الرسالة : اختياري